物語のあるお米は、贈り物にも人気です。 飛騨の朝霧が育む「朝霧の飛騨コシヒカリ」に、 飛騨名産の赤かぶのごはんのおとも、 自然な製法で漬けられたお漬物を合わせました。 ごはんのおとも： 赤かぶご飯のとも（岐阜県飛騨高山） 飛騨の名産「赤かぶ」と香味野菜を刻んだごはんのお供。 そのまま乗せて、混ぜて、おむすびの具にしてもおいしい一品。 たくあん漬け（滋賀県飛騨高山） 天日で干した大根を、自然な乳酸発酵で仕上げました。 噛むほどに素朴なうまみが広がります。 干し大根醤油漬（滋賀県飛騨高山） 歯ごたえのある干し大根を、 コクのあるだし醤油にじっくり漬け込みました。 菊芋の味噌漬け（滋賀県飛騨高山） 腸内環境を整え、血糖値の上昇を防ぐ 「イヌリン」が豊富な菊芋を使った珍しい漬物。 シャキッとした食感です。 お米： 「朝霧の飛騨コシヒカリ（岐阜県飛騨古川）」 秋の飛騨は、朝霧と澄んだ晴天による大きな寒暖差があり、 うまみがぎゅっと詰まった「飛騨コシ」を育ててくれます。 特別栽培米。 3合（450g）／岐阜県飛騨市　単一原料米　令和7年産コシヒカリ ────────────────── ※精米から1日〜3週間以内のお米をお届けします。 ※お米は冷蔵庫での保管がおすすめです。 ※常温保管では風味が落ちやすく、 コクゾウムシが発生する可能性があります。ご注意ください。